2002年 8月3日(土)サンテレビ 独占 ええモン 60分 AM11:00〜
テーマ 「飲むだけじゃつまらない 独占 お茶特集」
司会 月亭可朝 能崎まゆみ レポーター 足立邦子
【放送内容】
スタジオ内で、お茶のペットボトルが最近かなり種類がある事やその便利さなど
紹介。ここ数年カフェ特集などでも中国茶や日本茶の専門店が取り上げられる
など、お茶の効果が注目されている。
ということからレポーターがまずは、大阪にある 「満足茶館」というお店に行き
そこで一番人気の“金上添花”というお茶を紹介。
その後で、飲むだけではなく食べる緑茶があるということで、ルークのカリフォルニア
宇治を紹介してもらいました。
ナレーター: 実はこのお茶飲むだけじゃないんですよ、食べるお茶もある
そうなんです。
京都市下京区にあるパン屋さん「ルーク」では生地に緑茶を使った
パンが大人気。このカリフォルニア宇治は並べるとすぐに売りきれる
お店NO.1商品なんです。
店長: コンテストに出る機会がございまして、その時に京都出身ということで、
お茶を使ったやつを作りたいと思いまして、それで宇治金時
というものをイメージして考えました。中にクルミと小豆を抹茶生地で
くるんであります。
ナレーター: なんとこの緑茶パン アメリカのコンテストでテクニカル賞を受賞
したんですよ。
店長: まあはじめの方は結構お年寄りとかが、好んでくれたんですけども
調度、若い層とかどんどん幅広く好んでもらえるようになりました。
ナレーター: 人気のこのパン、午前中は比較的手に入り易いそうですが、午後からは
なるべく予約した方が確実。 是非ご賞味あれ!